***לשכת התעסוקה
ערבייה, אתיופית, ואושר מנעים שהיה בטוח שלו זה בחיים לא יקרה, חיכו
בתור בלשכת התעסוקה.
כל אחד היה עסוק בנייד שלו. זבוב טורדני ועקשן זמזם ללא הרף את
"דרך השלום". הוא קיווה להתגלות, אולי אפילו למצוא עבודה בתחום.
הוא נחת על הכתף המסוקסת של אושר מנעים.
אושר שבעקבות הפיטורים בחן את קצה הסיבולת שלו, החליט שזה הרגע המתאים
לפתוח במדיטציה ולראות אם הוא יכול להישאר אדיש לזבוב. הוא תרגל נשימות. דמיין את
הים ושמע את רחש הגלים. הוא היה כל כך מרוכז, שגם שהמחשב הכריז שהגיע תורו הוא לא
שמע. אבל אז, בזווית העין ראה את הערבייה עוקפת אותו בתור.
*** ידיעה בעמוד האחורי של ביטאון עובדי המדינה
הפיצוץ שארע בדקות הבאות היה מחריש אוזניים. אושר מנעים התפוצץ לכל
עבר. רסיסים מהכבוד העצמי שלו פגעו בכולם; האתיופית החווירה. הערבייה מצצה סוכרייה
בטעם קפה.
אושר מנעים היה בטוח שלו זה בחיים לא יקרה. האיש ששם את העבודה לפני
המשפחה, לפני החיים עצמם. פתאום בגיל ארבעים ותשע איבד את עצמו ואת כל מה שהאמין
בו.
הוא קיבל חותמת שחורה בלשכת התעסוקה וגורש בבושת פנים.
*** סוד כמוס לחמור ולסוס
הוא לא סיפר לאף אחד שפוטר. לפני כמה חודשים מינו לו בוסית צעירה
ואמביציונית. לא יכול היה לשאת את העובדה שהיא מחלקת לו הוראות. הוא- אושר מנעים,
מגד בסיירת שהוביל את הפקודים שלו תחת אש חיה למקום מבטחים, שנשק לאימהות על המצח
והבטיח להחזיר את הבנים הביתה בשלום. איך הוא אמור להיות הת"פ של המתלהבת
הזאת? זה לא נתן לו מנוח, כרסם לו בעצמות. היא רדפה אותו בחלומות.
בכל פעם שהטילה עליו משימה, אמר לה שהיא טועה וצריך לעשות ההיפך. גם
כשידע שהצדק עמה. עד שאמרה שהיא לא מבינה איך החזיק מעמד כל השנים בחברה, כיוון
שהוא ממש לא מבין את העבודה.
*** "גבר הולך לאיבוד דרך מרפסת..."
הוא התיישב על המדרגות בכניסה ללשכת התעסוקה ושאף את סירחון הרחוב.
מנסה להסדיר את הנשימה והמחשבות, ולהבין איך הגיע למצב הזה, ואיך לעזאזל הוא יוצא
ממנו.
כשהצליח להירגע קצת ראה שהערבייה שעקפה אותו בתור יושבת לידו. היא
הושיטה לו סוכריית קפה ולקחה אחת לעצמה.
-"עשית מדיטציה?"
-"כן."
-"נו, זה עובד?"
-"מה את רוצה ממני?"
-"לבקש סליחה. עקפתי אותך בתור כי אני לא סובלת להיות במקום הזה.
מתייחסים אלי כאן כאילו אני סוג ב'." גם הוא חשב שהיא סוג ב' ונזכר איך רץ
חופשי ומאושר בסמטאות הקסבה כשחשב שהוא יכול לכל צרה שתנחת לו על הראש.
-"במה עבדת?" היא שאלה אחרי כמה שניות מביכות של שקט.
-"אני מנהל השקעות."
-"וואלה! גם אני"
-"גם אני מנהלת השקעות." האתיופית הגיחה מאחור והתיישבה מצדו
השני. היא הוציאה סנדוויץ' מהתיק, חילקה לשלושה, וכיבדה אותם.
-"ואם אתה רוצה אני גם יכולה ללמד אותך לעשות מדיטציה."
"גבר
הולך לאיבוד דרך מרפסת,
בין שיחי השרך.
הוא מתנדנד כשהרוח נכנסת.
בין שיחי השרך.
הוא מתנדנד כשהרוח נכנסת.
הוא נעזב,
הוא נושר בסתיו..."
הוא נושר בסתיו..."
הזבוב חזר להדרן, התיישב על כתפו ועשה למענו קאבר לשלמה ארצי.
אושר מנעים הרגיש שהוא עומד להתפוצץ, ובהינף יד מחץ את הזבוב ועף משם.
***תודה רבה לבהירית שלג וצחי כהן שאירחו אותנו בנדיבות וסבלנות גדולה לצילומים.
קאפקייקס
תה ירוק בציפוי גבינת שמנת
חומרים לקאפקייקס-
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3 כפות תה ירוק טחון במיקסר
כפית שטוחה מלח
4 ביצים
כוס וחצי סוכר
כוס שמן
כוס חלב
3 כפיות תמצית וניל
מעט צבע מאכל ירוק
לציפוי-
מיכל שמנת מתוקה
קופסת גבינת שמנת בטעם טבעי (למשל נפולאון)
4 כפות אבקת סוכר
מעט צבע מאכל ירוק
הוראות הכנה
במיקסר מניחים ביצים, סוכר, תמצית וניל וצבע מאכל ומקציפים לתערובת
תפוחה ובהירה. מוסיפים את השמן בזרזיף דק ובהדרגה. מוסיפים את החלב בזרזיף דק
ובהדרגה.
בקערה נפרדת מנפים קמח ואבקת
אפייה, מוסיפים את אבקת התה הירוק והמלח. את תערובת הקמח מקפלים אל תערובת הביצים
עד לאיחוד בלבד.
מניחים עטרות נייר בתוך תבנית שקעים ויוצקים את התערובת באמצעות מצקת
אל תוך העטרות.
אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות למשך 20 דקות לערך עד שקיסם שננעץ
במרכז הקאפקייקס יוצא נקי. מצננים לחלוטין.
מכינים את הציפוי- מניחים במיקסר גבינת שמנת, אבקת סוכר וצבע מאכל ו"פותחים"
מעט מאד באמצעות מטרפת המיקסר. מנקים את השוליים באמצעות מרית. מוסיפים את השמנת
המתוקה ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה.
מזלפים על גבי העוגות האישיות בצורה נאה.
בתאבון!!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה